Wir sind
Familie Hahn

Es war einmal...

Wie alles anfing mit dem Familienbetrieb Hahn

Das Jahr 1969 war das große Schicksalsjahr für die Familie Hahn. An Dreikönig war’s, pünktlich zum Eggenfeldener Saumarkt, als Marianne Hahn ihre Metzgerei in Eggenfelden eröffnete. Kurze Zeit später haben Marianne und Otto Hahn dann auch geheiratet.

Schritt für Schritt hat das Ehepaar Hahn seinen Familienbetrieb aufgebaut. Nach und nach kam das Wirtshaus zum Hahn in der Öttingerstraße dazu, dann Großhandel und Produktion in der Lauterbachstraße (2008 nochmal erweitert) sowie die Metzgerei am Franziskanerplatz.

Es geht weiter

Drei Standorte, eine Qualität

Drei Töchter haben Marianne und Otto Hahn bekommen. Und drei Standorte etabliert. Das passte: Im Laufe der Jahre übergaben die Eltern ihren Betrieb an die nächste Generation. Heute kümmern sich die drei Töchter darum, die Traditionen zu pflegen und die Zukunft zu gestalten.

Hahn steht für Qualität und Frische. Dafür gibt auch die zweite Generation alles. Wir wählen unsere Zulieferer sorgsam aus. Wir achten auf die Haltungsbedingungen und kurze Wegen zum Schlachthof. Und wir legen größten Wert darauf, dass das Fleisch fachgerecht zerlegt, gelagert und verkauft wird. Damit Sie gut essen.

Unsere Spezialitäten

Die Klassiker von Hahn

  • Niederbayerisches Geräuchertes – mild, saftig, schwarzgeräuchert. Bestens für die Brotzeit. Oder als Geschenk. Welches ist Ihre Lieblingsvariante? Wir haben schwarzgeräuchertes Lendchen, schwarzgeräucherten Hals und schwarzgeräucherte Unterschale.
  • Ochsenfleisch – von artgerecht gehaltenen Tieren aus der Region. Wählen Sie aus. Wir haben zarten Ochsenbraten, Ochsengulasch, Ochsenfleisch zum Kochen, Ochsenhackfleisch und Ochsenrouladen.
  • Geschenk-Körbe. Natürlich mit unseren besten Sachen und einem schönen Stück Schwarzgeräuchertem.
Qualität und Frische
Qualität und Frische

Unsere Heimat

Verwurzelt in Niederbayern

Wir sind ein Familienbetrieb aus Eggenfelden – das macht uns aus. Wir leben und arbeiten hier. Was wir verarbeiten und verkaufen, stammt größtenteils aus unserer Region. Wir mögen die Gegend und die Menschen. Und wir tragen gern dazu bei, dass man hier gut leben kann. Beispielsweise mit den Arbeits- und Ausbildungsplätzen, die wir schaffen. Seit 1969 haben viele Lehrlinge bei uns ihre Ausbildung abgeschlossen und noch viel mehr Menschen Arbeit bei uns gefunden.